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Chi non conosce questo piatto tipico giapponese a base di riso cotto, pesce, alghe e verdure? Oggi vi presento la mia versione casalinga rivisitata. Ingredienti per 4 persone Per il riso: 500 gr. di riso tipo Vialone Nano o riso per sushi 550 ml. di acqua fredda 75 ml. di aceto di riso 25 gr. […]
